Le village de Saint-May se situe en Drôme Provençale tout prêt de Rémuzat.
Du plateau de Saint-Laurent, il est possible de continuer en voiture pour les moins courageux, jusqu’à un parking un peu plus haut. L’ascension jusqu’au rocher du Caire se fait ensuite à pied. Mais c’est une balade agréable qui peut se faire sans difficulté et en famille. Une fois arrivés, vous pourrez découvrir la volière des fameux vautours fauves, et observer leurs allées et venues. Ces majestueux oiseaux qui peuvent atteindre trois mètres d’envergure ont été réintroduits dans la Drôme provençale en 1996. Ils se sont aujourd’hui parfaitement habitués à leur région d’adoption, et il est parfois possible de les observer d’assez près.
